장례식장에서의 식사 문화와 시간대의 의미장례식장에서의 식사는 단순히 끼니를 해결하는 차원을 넘어선다. 조문객에게 따뜻한 밥 한 끼를 대접하는 것은 곧 고인에 대한 예를 다하고, 슬픔을 함께 나누려는 마음을 드러내는 행위다. 특히 한국 사회에서 ‘밥’은 인간관계의 기본적인 상징이자 정을 표현하는 수단으로 여겨져 왔다. 따라서 장례식장에서 식사가 제공되는 시간대는 단순히 운영상의 문제가 아니라 문화적 의미를 내포한다. 예전에는 집 장례가 많았기 때문에 식사 시간의 제약이 거의 없었다.누구든 찾아오면 부엌에서 밥과 국을 바로 차려냈으며, 늦은 밤이나 새벽에도 상 위에 따끈한 국물이 올랐다. 하지만 병원 장례식장으로 옮겨오면서 식사 제공 시간은 점점 관리와 효율성을 중심으로 정형화되었다. 운영 인력이 교대로 근..